Принимаем и доставляем заказы 24 часа в сутки
Мистер Ракс
Кратенько, буквально в паре слов
Компания «Мистер Ракс» была создана в Санкт-Петербурге в августе 2015 года. Изначально, идеей компании была популизация культуры употребления раков в городе Санкт-Петербурге.
Продукт для Петербурга не совсем знакомый и не привычный. Все началось в небольшом помещении на 15 квадратных метров, оборудованных тремя бассейнами с проточной водой для содержания раков. Изначально, руководители компании делали ставку на доставку живых и варёных раков на дом, как доставляют пиццу или суши. Спрос был не большой, так как в серьез никто не занимался продвижением раков, не держал остатки на складе на случай возрастания спроса, не пополнял ассортимент. Тем более, не работал в зимний период, когда цена на продукцию резко возрастает из-за водоемов, покрытых льдом.
Руководители проекта сделали ставку на стабильный ассортимент и чёткое выполнение заявленных обязательств, а именно, срочную доставку раков на дом или в офис 24 часа в сутки. Благодаря такому подходу удалось наработать первых постоянных клиентов, что обеспечило возможность постепенного развития.
Самым негативным моментом на старте проекта стали перебои в поставках — подводили поставщики. Тогда были предприняты попытки расширить количесво поставщиков. Правда, это не сильно помогло, так как в зимнее время сколько бы раков не было, их все равно на всех не хватает. Особенно крупных позиций, которые так любят Питербуржцы и Москвичи.
Следующим ключевым решением стало осуществление поездок в регионы добычи раков. Это дало свои результаты. Появилась возможность заниматься мелким оптом и поставками в рестораны. Был получен доступ к большим объемам, но зимой снова образовался дефицит. Появилось понимание необходимости организация своего фермерского хозяйства в регионе, богатом этим продуктом. Так был взят курс на круглогодичное обеспечение раками потребностей рынка Санкт-Петербурга. Была построена база, возведены пантоны с садками на 20 тонн для зимней закладки раков под лёд. Наши усилия были направлены на обеспечение ресторанов, ритейла и частных клиентов города Санкт-Петербурга. После, нами было открыто новое направление по оптовым поставкам от 500 кг в зимний период.
На сегодняшний день, компания «Мистер Ракс» представляет из себя организацию, состоящую из отдела добычи продукции, складов, отделов доставки и отделов продаж и представленную в четырёх регионах России. В этом году компания вышла на рынок Москвы и планомерно работает на завоевание своей доли рынка. Основные направления компании — это направление horeca в Москве и Санкт-Петербурге, розничная торговля, ритейл и оптовая продажа по РФ.
Компания приглашает к сотрудничеству представителей бизнеса: рестораны, бары, сетевые магазины, пивные магазины, кейтеринговые компании, продуктовые базы, рынки города Санкт-Петербурга и Москвы.
Рекомендуем попробовать
Новости и события
Купить раков зимой - это возможно!
Началась закупка раков на зимний период.
Мистер Ракс на Фестивале Craft Bear fest
В прошедшие выходные команда Мистер Ракс приняла участие в фестивале кравтового пива.
Поставки в магазины Карусель и Перекресток
Начинаем поставки живых раков в магазины x5 retail group
Запуск обновленного сайта
Друзья, мы наконец-то полностью обновили наш сайт. Порадуйтесь вместе с нами!