Принимаем и доставляем
    заказы 24 часа в сутки
    +7 (812) 309 86 56

    Это рекомендуют

    Пиво фильтрованное светлое, 1 л

    Пастеризованное, c пшеничным ароматом, Чехия

    390 ₽

    Зачем нужна фильтрация пива? Ответ прост: чтобы продлить срок жизни напитка. Фильтрованное пиво может сохранять свои первоначальные вкусовые качества значительно дольше нефильтрованного, что повышает его ценность с точки зрения сроков реализации, выдвигает менее жесткие требования для условий доставки. Более длительный срок хранения — это первая и главная причина фильтрации, но есть еще и другая.

    Пиво должно иметь не только безупречные вкусовые качества, но и прозрачность (блеск). Естественным путем этого достичь невозможно, так как на финальном этапе созревания напиток содержит мелкие частицы, образующиеся в процессе брожения. Чтобы добиться идеальной прозрачности и презентабельного вида, пиво фильтруют. При фильтровании из пенного напитка удаляются взвешенные частицы мути, которые представляют собой высокомолекулярные белки, хмелевые смолы и дрожжи.

    Процедура очистки позволяет также удалить присутствующие в пиве микроорганизмы, способные вызвать скорую порчу напитка. То есть фильтрация улучшает свойства пива — делает его прозрачным, а в результате очищения от различных взвесей повышаются органолептические свойства пенного напитка и его стойкость.

    Оставьте отзыв о товаре

    Пиво фильтрованное светлое, 1 л

    Рекомендуем попробовать